Chocolate Quente
Chocolate quente
Ingredientes
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1 litro de leite
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite
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4 colheres bem cheias de chocolate em pó
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2 colheres de amido de milho
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1 pitada de canela
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4 cravos da india
Modo de preparo
Bater no liquidificador o leite, o leite condensado, o chocolate, a
canela e o amido de milho. Levar ao fogo em temperatura média e acrescente o
cravo da índia, deixe no fogo até o líquido ferver e engrossar um pouco. Retire
do fogo e acrescente o creme de leite. Servir em xícaras, pode polvilhar com
canela ou chocolate em pó. Para um sabor especial pode se colocar chantily
sobre a xícara de chocolate.
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